Mahlkönig Xenia Brew by Sync
Mahlkönig Xenia Brew by Sync er en espressomaskin for hjemmebaristaen som ønsker presisjon i oppskrifter, ekstraksjon og gjentakbarhetmorgen etter morgen. Espressomaskinen er utstyrt med dobbel kjele, integrert vekt direkte i dryppbrettet, 58 mm portafilter i rustfritt stål og live data med mulighet for å inngå i Mahlkönigs Sync-økosystem. Xenia er utviklet og produsert i Tyskland.
Integrert vekt, auto-stopp og live data
Noe av det smarte med Xenia er den integrerte vekten i dryppbrettet. Den måler espressoens vekt direkte i koppen. Du setter ønsket målsvekt, og maskinen stopper automatisk ekstraksjonen når vekten er nådd. Ingen separat vekt under koppen, ingen manuell timing.
Under bryggingen viser Xenia ekstraksjonstid, utløpsvekt og flow rate direkte på displayet. Du følger ekstraksjonen i sanntid og kan justere oppskriften basert på faktiske resultater, uten å måtte bruke telefon. Dataene du vanligvis kun finner på dedikerte brew controllers, er her innebygd og tilgjengelige fra første shot.
Dobbel kjele: brygg og steam samtidig
Xenia Brew by Sync er utstyrt med to separate kjeler i rustfritt stål: en bryggekjele på 0,3 liter og en dampkjele på 1,2 liter. De jobber uavhengig av hverandre, slik at du kan brygge espresso og steame melk samtidig. Dette eliminerer ventetiden mellom brygging og steaming.
Bryggegruppen har dedikert temperaturkontroll. Dampkraften justeres via trykket i dampkjelen, uavhengig av bryggetemperaturen, slik at du kan tilpasse dampprosessen etter dine preferanser uten å kompromittere bryggetemperaturen.
Mahlkönig Sync-økosystemet
Xenia kan kobles til en kompatibel Mahlkönig Home Grind by Sync-kvern. Maskin og kvern arbeider da ut fra samme oppskrift, og Sync-systemet koordinerer kverning og brygging for jevne og repeterbare resultater. Du definerer selv oppskrift og mål. Via Sync App og webgrensesnitt kan du finjustere temperaturer, konfigurere funksjoner og tilpasse timere og energiinnstillinger til din daglige rutine.
Tekniske spesifikasjoner
- Portafilter: 58 mm, rustfritt stål
- Vannbeholder: 2 liter
- Bryggekjele / dampkjele: 0,3 liter / 1,2 liter
- Mål: 27 x 37,2 x 43,5 cm (B x H x D)
- Vekt: 25,6 kg
Dette følger med Mahlkönig Xenia Brew by Sync
- 1 × portafilter med enkel tut + IMS-filterkurv
- 1 × portafilter med dobbel tut + IMS-filterkurv
- 1 × bunnløst portafilter
- 1 × tamper i rustfritt stål med håndtak i kunststoff
- 100 g kalibreringsvekt
- Blindfilter for backflush
Forhåndsbestill Mahlkönig Xenia
Xenia Brew by Sync kan forhåndsbestilles nå. Sikre deg en plass i køen og vær blant de første som mottar maskinen. Er du usikker på om Xenia passer til ditt oppsett, eller vil du vite mer om Sync-kompatibilitet med din eksisterende kvern? Våre kaffeeksperter kjenner systemet ut og inn og hjelper deg gjerne før du bestiller.
